Dieta joacă un rol important în tratamentul pancreatitei. Dacă pacientul nu respectă recomandările nutriționiștilor, evoluția bolii va fi însoțită de exacerbări frecvente. Pentru comoditate, a fost întocmită o listă de alimente pe care le puteți și nu le puteți mânca, precum și un meniu pentru săptămână cu rețete.